Parfait merupakan dessert khas dari Perancis, yang biasanya menggunakan campuran gula, krim dan telur.
Tapi makin kesini sudah banyak perubahan, ada yang menggantinya dengan yoghurt ataunpun krim kocok.
Untuk buah-buahannya sendiri, bisa diganti sesuai selera.
Selain mengasyikkan untuk di praktekkan bersama keluarga, dessert ini juga sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.