Sebuah kedai jus dan salad di Amman, Yordania memajang buah-buahan dengan beragam ukiran. Buah-buahan yang dipajang diukir oleh pemiliknya, Rami Al-Sarafandi. Penjual jus mengukir buah-buahan dengan desain yang rumit dan detail. Sarafandi menyebut, mengukir buah dan sayur merupakan passionnya untuk berkreativitas saat menyajikan jus segar.
Uniknya ukiran buah-buahan yang dipajang pun menarik minta pelanggan. Awalnya Sarafandi kesulitan mencari alat ukir hingga akhirnya ia menemukan alat yang pas untuk mengukir buah-buahan dan sayuran. Saking cintanya pada seni mengukir buah, Sarafandi bermimpi suatu saat nanti, ia memiliki tempat kursus mengukir sendiri dan dapat melatih masyarakat Amman.