Menu-menu menggugah selera ini disajikan di atas claypot, sebuah mangkuk bertutup dari tembikar ini yang merupakan alat masak kuno yang banyak dipakai di Tiongkok, Jepang, dan Korea.
Salah satu tujuan pemakaiannya adalah untuk menyimpan panas, sekaligus menahan aroma hidangan lebih lama.
Variasi hidangan kini semakin banyak yang disajikan dengan claypot. Mulai dari bubur, hingga menu khas oriental yang dicampur cita rasa internasional.