VIDEO: Toring, Soto Kering Legendaris Khas Klaten & Boyolali

peb, CNN Indonesia | Minggu, 20/09/2020 07:47 WIB
Jakarta, CNN Indonesia --

Soto, adalah makanan khas Indonesia yang biasanya berkuah, baik kuah berbumbu maupun bening. Namun, jangan heran dengan soto yang satu ini, karena disajikan tanpa kuah.

Ini dia Toring, alias soto garing atau soto kering.

Mungkin terdengar aneh ya, tetapi menu kuliner ini sudah ada sejak puluhan tahun silam, di klaten, dan Boyolali, Jawa tengah. Di salah satu sudut pasar delanggu ini misalnya, toring sudah dijajakan sejak 45 tahun silam, oleh 2 generasi.



Saksikan secara lengkap hanya di Transvision Channel 313 UHF