VIDEO: Menyesap Nikmatnya Kopi Mangrove

Menikmati minuman kopi, tak selalu terbuat dari bahan dasar biji kopi. Namun biji tanaman Mangrove juga bisa juga diolah menjadi minuman kopi yang rasanya tak kalah nikmat. Di Indramayu Jawa Barat, sebuah kelompok tani, mengembangkan dan memanfaatkan biji Mangrove sebagai bahan dasar kopi.

Tanaman Mangrove, banyak terdapat di wilayah pesisir pantai dengan berbagai macam jenis dan manfaatnya. Selain sebagai konservasi lingkungan sekitar pantai, Mangrove juga dapat bermanfaat sebagai penahan ombak di pantai.

Ada salah satu jenis Mangrove, yakni Kerandang, dimana biji dari Mangrove jenis ini ternyata juga dapat diolah menjadi kopi. Soal rasa , kopi biji Mangrove ini lebih lembut serta ada sentuhan rasa coklat saat diseduh.