VIDEO: Minuman Hangat Jaga Badan Kala Udara Dingin

Di Bandung, Jawa Barat, ada banyak terdapat beberapa tempat yang menjual minuman hangat tradisional. Penjual minuman hangat ini legendaris dan diminati banyak orang. Tidak hanya rasanya yang lezat dan menghangatkan, namun ternyata di balik citarasa khas nusantara ini juga terdapat khasiat yang dapat menyehatkan tubuh kita, terutama di musim hujan dan pancaroba seperti saat ini.

Bandrek dan Bajigur adalah minuman hangat khas jawa barat berbahan dasar gula merah. Bedanya, bandrek adalah campuran gula merah dengan jahe, ditambah cokelat bubuk atau kolang kaling.

Sementara Bajigur, adalah minuman percampuran gula merah dengan santan, dan tambahan parutan kelapa. Kedua minuman, dimasak selama kurang lebih satu jam, dan biasanya disimpan dalam panci khusus, yang disebut dengan kerumbung.