VIDEO: Beda Kandungan dan Manfaat Dalam Yoghurt dan Kefir

Yoghurt dan kefir, dua produk olahan susu fermentasi ini sekilas terlihat mirip dari segi bentuk. Namun ternyata dua produk ini berbeda dari segi kandungan probiotik. Kefir disebut lebih banyak mengandung probiotik dan memiliki manfaat yang lebih dibanding yoghurt.

Yoghurt lebih dulu populer di Indonesia. Sedangkan kefir baru bisa dijumpai di beberapa tempat perbelanjaan. Keduanya sama-sama dibuat dari olahan susu yang difermentasi.

Kefir lebih banyak mengandung probiotik dibandingkan yoghurt. Kefir punya manfaat yang lebih dibanding yoghurt.