VIDEO: Nikmatnya Nasi Plappa, Rendang Asal Probolinggo

Jika melintas di jalur Pantura, di Kota Probolinggo, Jawa Timur, kuliner satu ini patut dicoba. Di kedai makan yang tepatnya berada di area Taman Manula, Jalan Soekarno Hatta ini, pengunjung bisa menikmati kuliner nasi Plappa atau nasi bumbu dengan bahan dasar rempah-rempah warisan dari Khas Madura Pedalungan.

Bahan utama nasi Plappa ini adalah daging sapi yang diolah bersama aneka rempah dan diolah menjadi satu. Agar lebih nikmat, olahan daging sapi ini disajikan dengan beberapa menu lain, seperti kacang lodo, oseng-oseng kacang panjang, dan sambal. Meskipun menggunakan daging sapi, kuliner ini dijual dengan harga Rp10 ribu per porsinya.

Menurut sang pemilik warung, ide awal membuka kedai ini karena dimasa pandemi semua bahan pokok sangat mahal termasuk kuliner. Akhirnya dia mengkombinasi makanan mahal, seperti daging dijadikan makanan yang murah meriah.