Kenaikan harga kedelai membuat para perajin dan pedagang tahu tempe terpaksa menaikkan harga atau mengurangi produksi. Respon beragam ini menimbulkan terjadinya persaingan tidak sehat di antara para perajin dan pedagang.
Kenaikan harga kedelai berdampak signifikan terhadap sektor ekonomi kecil menengah. Seperti yang terlihat di pasar pon Jombang Jawa Timur. Harga tahu yang dijual para pedagang melonjak hingga 150 persen dan ukurannya pun diperkecil.
Hal itu dilakukan pedagang agar tidak merugi akibat dampak dari kenaikan harga kedelai. Salah seorang pedagang mengaku, biasanya harga 3 potong tahu dijual sebesar 2.500 rupiah. Kini per potong dijual 2.000 rupiah.