VIDEO: Nikmatnya Soto Ranjau

Soto ranjau, bukan soto biasa, soto yang berisi tulang-tulangan ayam wajib menjadi makanan yang patut dicoba untuk para pencinta soto. Semangkuk soto ranjau berisi ceker, sayap, dan kepala ayam. Soto ini memiliki kuah kaldu yang kental, ditambah taburan koya yang gurih.

Ini dia ranjau soto yang diburu pencinta kuliner di warung soto Bintang, di kawasan Ciledug, Tangerang, Banten. Isinya ada tulang, ceker, sayap, juga kepala ayam.

Selain isian ranjau yang menggoyang lidah, soto ranjau di kedai ini memiliki kuah kaldu yang kental. Kalau mau semakin gurih, tambahan taburan koya.