VIDEO: Aneka Olahan Kepala Ikan

Bagian dari ikan yang punya banyak penggemar, apalagi kalau bukan kepala ikan.

Kepala nya ini bisa diolah dengan berbagai bumbu khas yang bikin ketagihan.

Bahkan sebuah resto bisa menghabiskan sampai 4 ton kepala kakap untuk memenuhi permintaan pelanggan setiap bulan.

Sebelumnya kita simak dulu olahan kepala ikan sembilang, Katanya patilnya bisa bikin demam, tapi rasanya bikin lidah bergoyang.