VIDEO: Sepotong Kisah Dari Kue Puthu
Senin, 05 Jul 2021 17:02 WIB
Jajanan kue puthu sangat akrab dengan masyarakat indonesia. Puthu yang sudah dikenal sejak zaman dinasti ming di Tiongkok pada abad ke-12, berakulturasi dengan masyarakat Jawa saat tiba di tanah air. Isian kue yang asalnya dari kacang pun berubah menjadi gula merah. Jika masyarakat Jawa mengenal nama kue puthu, berbagai daerah lain juga mengenal penganan serupa dengan sebutan berbeda. Bertahan berabad-abad sebagai jajanan khas nusantara, kini kue puthu pun mengalami beragam inovasi, menjadi penganan yang kekinian dan digemari kalangan anak muda.
TOPIK TERKAIT