Dengan garis pantai lebih dari 100 ribu kilometer, tak heran masyarakat Indonesia gemar menyantap hidangan laut. Dan salah satu hidangan laut yang paling populer adalah kerang, yang bisa dijumpai di hampir seluruh pelosok negeri.
Berikut beberapa jenis kerang yang biasa dikonsumsi, dan aneka ragam cara pengelolahannya.