Ikan arwana, merupakan salah satu ikan hias yang berharga cukup tinggi. Namun bagaimana jika ikan arwana ini dijadikan menu masakan. Salah satu rumah makan di Kuningan Jawa Barat, menyajikan kuliner ikan arwana, dari mulai arwana sambal cobek, hingga arwana goreng dan pepes.