Pempek, makanan khas Palembang Sumatera selatan ini, selalu digemari warga Palembang, atau orang yang baru mencoba.
Selain pempek lenjer, ada-an, telor dan kulit, kini bentuk pempek juga telah bertransformasi ke bentuk lain yang disebut pempek karakter. Seperti apa bentuknya