Telur, beberapa pekan terakhir harganya melambung tinggi. Umumnya harganya berkisar 23 ribu rupiah per kilogram, namun kini bertengger diatas 25 ribu rupiah. Telur pun menyimpan cerita sebagai bahan utama berbagai kuliner nan populer di indonesia. Diantaranya fuyunghai, dan juga tahu telur.