Martabak adalah salah satu kuliner yang populer di lidah masyarakat Indonesia. Kebiasaan ngemil, variasi pilihan isian dan kemudahan dalam mendapatkannya, membuat martabak menjadi camilan favorit masyarakat segala usia.
Bahkan salah satu penyedia aplikasi pemesanan makanan mencatat, martabak adalah penganan yang paling banyak dipesan konsumen pada 2020.