Harga beras hingga kini tak kunjung turun. Bahkan harga beras premium di pasaran menembus 16 ribu rupiah per kilogram. Harga ini berada jauh di atas harga eceran tertinggi yang ditetapkan pemerintah. Lantas apa sebenarnya yang menyebabkan kenaikan harga beras ini? dan bagaimana pedagang menyiasati tingginya harga beras?