Soto adalah hidangan yang biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang bening dan segar. Namun, di Klaten, Jawa Tengah, terdapat sajian menu soto tanpa kuah yang disebut soto garing atau soto kering. Soto garing merupakan makanan favorit dan legendaris di Klaten karena sudah ada sejak tahun 1973. Penasaran dan tertarik akan cita rasa soto garing? Berikut liputannya!