Proses memotong ikan tuna ternyata bisa jadi atraksi yang menarik.
Seperti yang bisa disaksikan di kawasan Melawai, Jakarta Selatan, Selasa (11/2).
Pengunjung bisa melihat langsung proses dan teknik pemotongan daging ikan tuna.
Daging ikan tuna ini lantas diolah menjadi berbagai sajian sushi dan sashimi.
Meski disajikan dalam menu Jepang, ikan tuna berbobot 45 kg ini didatangkan dari Bali.