Kuliner adalah salah satu warisan budaya yang menjadi salah satu kebanggan tersendiri bagi Indonesia. Setiap daerah memiliki teknik masak dan cita rasa yang khas berkat keunikan keberagaman alam dan pengaruh akulturasi, membuat kuliner Indonesia begitu kaya. Di era globalisasi, keunikan kuliner Indonesia memiliki potensi besar untuk memperkenalkan identitas Indonesia serta memperkuat "soft power" dalam diplomasi.
Insight with Desi Anwar bersama William Wongso (Pakar Kuliner) akan membahas pentingnya menjaga warisan kuliner Indonesia sambil menyicip santapan tradisional Indonesia ala sang legenda kuliner.