VIDEO: Rezeki Membeludak dari Usaha Kerupuk Rambak
Minggu, 26 Okt 2025 19:05 WIB
Brebes terkenal dengan bawang merah dan telur asin. Namun, kabupaten di Pantura ini juga punya kerupuk kulit rambak dari kulit kerbau dan jadi oleh-oleh yang populer.
Proses pembuatannya pun berliku, mulai dari pembakaran, perendaman, perebusan kulit, penjemuran selama sebulan, hingga penggorengan untuk menghasilkan tekstur renyah dan rasa gurih. Bagi yang penasaran, seperti apa proses membuat kerupuk rambak, Robbi Sofwan Amin punya informasinya untuk Anda.
TOPIK TERKAIT