Upaya pemenuhan gizi seimbang bagi anak sekolah tidak selalu berjalan mulus. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi atau SPPG harus menyiapkan menu khusus bagi siswa yang memiliki alergi pada jenis makanan tertentu.
Di Kabupaten Boyolali, terdapat SPPG yang bisa menyiapkan menu khusus untuk mengganti gizi yang setara, yakni dari daging ayam ke olahan ikan.