VIDEO: Eksotisme Kuliner Leluhur Dari Jantung Pohon Aren

Di tengah pesatnya perkembangan Kota Bogor, masih ada usaha pangan yang produksinya mempertahankan teknik tradisional. Berawal dari batang aren yang diolah menjadi tepung sagu untuk bahan baku beragam hidangan. Usaha yang telah bertahan sejak awal 1900-an ini, kini memasuki generasi ketiga.

Di Sehari Menjadi Hari Ini, Mikhaira Ammar mengajak kita mencoba langsung pembuatan sagu aren. Bukan sekadar melihat, Mikhaira juga akan menjajal langsung pekerjaan yang selama ini dilakukan secara turun-temurun. Seperti apa tantangannya, berikut informasinya.