VIDEO: Sehari Menjadi Pengolah 'Oseng Mercon' Yogyakarta

Kuliner asal Yogyakarta kerap diidentikkan dengan makanan yang manis-manis, seperti gudeg hingga jajanan bakpia.

Meski begitu, ada salah satu sajian khas Kota Pelajar yang bisa membuat orang yang menyantapnya bercucuran keringat.

Namanya oseng mercon, yaitu olahan daging sapi, koyor, serta ceker ayam tanpa tulang yang ditumis dengan rempah dan cabai rawit melimpah.

Lalu, bagaimana sajian lezat dengan sensasi rasa pedas meledak di mulut ini dimasak? Robbi Sofwan Amin punya informasinya dalam Sehari Menjadi.