VIDEO: Olahan Tahu Jadi Mahakarya Kuliner Surabaya
CNN Indonesia TV | CNN Indonesia
Jumat, 06 Nov 2026 14:30 WIB
Jakarta, CNN Indonesia --
Di Surabaya, makanan olahan tahu ternyata menjadi salah satu kuliner khas yang memiliki banyak penggemar.
Salah satunya adalah tahu campur.
Tahu campur merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari Kabupaten Lamongan.
Namun, kuliner yang satu ini sangat mudah ditemui di Surabaya.
Salah satu kuliner tahu campur legendaris di Kota Pahlawan terletak di Jalan Menanggal, Surabaya.
Irisan tahu dipadukan dengan sayur tauge, selada segar, ditambah dengan tetelan daging plus guyuran kuah petis yang semakin membuat perut keroncongan.
Dalam satu hari, tahu campur milik Cak Minto ini bisa menghabiskan puluhan kilo tahu dan tetelan daging