Museum yang terletak di Yokohama ini pertama kali dibuka pada tahun 1993. Museum ini terdiri dari tiga lantai. Di lantai pertama, terdapat galeri ramen yang menggambarkan tentang sejarah ramen, perkembangannya seiring waktu. Selain itu, ada juga berbagai perlengkapan makan mi instan seperti mangkuk, sampai peralatan memasak mi.
Di lantai dua yang didekorasi dengan gaya jalanan tahun 1958, terdapat delapan kedai mi yang menyajikan berbagai varian mi. Di sini adalah area tempat makan mi. Bagi Anda yang tak bisa menyantap mi mengandung babi, maka restoran ini juga menyediakan mi yang tak mengandung babi.
Berbagai jenis ramen yang disediakan adalah mi tipis, mi tebal, mi keriting dan mi hirauchi. Mi ini disajikan dengan berbagai pilihan sup (kaldu) dari sarden, kelp, ayam, sapi, atau babi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sedangkan topping untuk melengkapinya antara lain chasu, rebung, naruto (fish cake), sampai telur rebus.