Jagung Pulut khas Gorontalo akan Ramaikan Festival Boalemo

Jakarta, CNN Indonesia -- Setelah berhasil menggelar Sail Raja Ampat, event tahunan Indonesia Sail akan menuju ke Teluk Tomini, Sulawesi. Acara Sail Tomini ini nantinya juga akan diramaikan dengan Festival Boalemo.

Boalemo merupakan salah satu kabupaten yang berada di Gorontalo. Tempat ini terpilih menjadi salah satu lokasi festival karena masih berada di pesisir Teluk Tomini dan memiliki potensi wisata bahari yang besar.

Pilihan Redaksi Merebut Lidah Publik Jerman Lewat Kolak Lelaki Membuat Surat Pengunduran Diri Pekerjaan di Atas Kue Sail Tomini dan Festival Boalemo 2015 Siap Gaet Wisatawan Mencicip Kuliner Asli Sambas yang Menggoyang Lidah

Festival Boalemo akan berlangsung tanggal 10 September 2015 sementara Sail Tomini sebagai puncak acara akan berlangsung pada 19 September 2015.

Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Boalemo, Kusnan Sudrajat mengungkapkan akan ada banyak kegiatan yang diadakan dalam festival ini. Mulai dari parade budaya yang menampilkan 10 etnis dari Gorontalo, festival karawo (kain khas Gorontalo), kegiatan olahraga air dan festival kuliner.

Festival kuliner akan digelar di pinggir pantai. Pemerintah setempat akan menyediakan berbagai makanan laut dan tak lupa makanan khas warga Gorontalo.

Salah satu makanan khas Gorontalo yang akan meramaikan festival ini adalah jagung pulut.

Kusnan mengatakan, jagung pulut atau yang biasa disebut jagung ketan memiliki warna, rasa, dan tekstur yang berbeda dari jagung yang biasa dikonsumsi masyarakat.

"Jagungnya itu putih, kecil-kecil. Biasanya banyak dipinggir jalan," kata Kusnan kepada CNN Indonesia di Epicentrum Walk. Sampai-sampai banyak wisatawan yang membawanya pulang karena ketagihan dengan rasanya.

"Teksturnya kayak beras ketan. Rasanya gurih dan manis," ujar Kusnan menjelaskan. Jagung pulut ini sering disajikan bersama daun pepaya yang dipotong kecil-kecil dan taburan parutan kelapa. "Ada juga yang pakai udang rebon," kata Kusnan.

Dengan adanya festival ini, Kusnan berharap nama Boalemo bisa dikenal sebagai salah satu kawasan wisata di Sulawesi, sehingga pariwisata kawasan ini pun bisa lebih berkembang.


(mer/mer)