Gari atau acar jahe yang berwarna merah pasti akan selalu ada di meja sushi. Berbeda dengan wasabi, jahe ini tidak seharusnya disantap bersama sushi. Acar jahe ini digunakan setelah Anda makan sushi atau sashimi. Jahe ini berfungsi untuk membersihkan langit-langit mulut Anda.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT