Hal-hal yang Tak Boleh Dilakukan dengan Sumpit

Jakarta, CNN Indonesia -- Orang Indonesia makan pakai tangan, orang Eropa makan pakai sendok, sedangkan orang Asia biasa pakai sumpit setiap kali makan. Namun gaya makan pakai sumpit ini nyatanya juga sudah merambah ke banyak negara lain.

Tak aneh, karena makanan-makanan khas Asia dan Jepang - salah satunya sushi- sudah tersedia di hampir seluruh belahan dunia. Populernya sushi memang membuat penggunaan sumpit jadi ikut populer.

Namun sayang, kenyataannya banyak orang yang tidak tahu bagaimana cara menggunakan sumpit. Penggunaan sumpit juga ada aturan pakainya sendiri. Salah cara pakai sumpit bisa-bisa membuat Anda jadi malu dan justru menyakiti perasaan masyarakat pengguna asli sumpit.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jangan berpikir semua orang Asia pasti menggunakan sumpit

Sumpit digunakan untuk makan mi. (onion407/thinkstockphotos)

"Sumpit pada dasarnya jadi alat makan utama bagi empat negara Asia besar yaitu China, Jepang, Korea dan Vietnam," kata Andrea Nguyen, penulis buku Viet World Kitchen kepada Huffington Post.

Jadi untuk negara-negara Asia lainnya, misalnya Filipina, Singapura, dan lainnya menggunakan sendok garpu untuk makan. Sedangkan Indonesia, justru aslinya menggunakan tangan atau sendok dan garpu.

Beda negara beda sumpitnya

Sumpit berujung lancip. (juicybits)

Setiap negara punya bahan pembuat dan juga bentuk sumpitnya masing-masing. Sumpit dengan ujung yang mengecil merupakan ciri khas sumpit dari Jepang. Sehingga masyarakat Jepang biasanya memiliki tekstur nasi yang lebih lengket.

"Sedangkan sumpit China memiliki bentuk yang sedikit rata dari bagian atas sampai bawah. Sumpit ini ideal digunakan untuk mengambil makanan-makanan yang berukuran cukup besar," kata Cathy Erway, penulis buku The Food of Taiwan.

Jangan menancapkan sumpit ke nasi secara tegak lurus

Produksi sumpit di Kampung Tamansari, Tasikmalaya, Jawa Barat(ANTARA FOTO/Adeng Bustomi)

Hal ini merupakan aturan yang diterapkan oleh semua negara di Asia dunia, termasuk China dan Jepang. Menancapkan sumpit tegak lurus di atas nasi ini mirip seperti alat penghormatan dan dupa untuk orang meninggal.

"Anda hanya melakukan hal ini ketika ada orang yang meninggal," kata Haris Salat dan Tadashi Ono, pemilik Brooklyn Ganso dan Ganso Yaki.

Aturan ini merupakan tata cara upacara pemakaman Budha. Anda pasti tak mau kan mengingat pemakaman selagi makan?
Hal ini merupakan aturan yang diterapkan oleh semua negara di Asia dunia, termasuk China dan Jepang. Menancapkan sumpit tegak lurus di atas nasi ini mirip seperti alat penghormatan dan dupa untuk orang meninggal.

"Anda hanya melakukan hal ini ketika ada orang yang meninggal," kata Haris Salat dan Tadashi Ono, pemilik Brooklyn Ganso dan Ganso Yaki.

Aturan ini merupakan tata cara upacara pemakaman Budha. Anda pasti tak mau kan mengingat pemakaman selagi makan?

Jangan gunakan sumpit yang sama untuk makan

Ilustrasi sumpit. (Fuse)

Ketika menggunakan sumpit? Anda harus menggunakan sumpit yang berbeda untuk mengambil makanan dan untuk makan.

Jangan gunakan sumpit yang sama untuk ambil makanan dan makan. Hal ini digunakan untuk menghindari pencelupan berulang.

Jangan gunakan untuk menunjuk orang

Sumpit (TheBusyBrain/Flickr)

Jangankan menunjuk orang dengan sumpit, menunjuk orang dengan jari saja sudah dikategorikan tak sopan. Menunjuk orang dengan sumpit adalah perbuatan yang tak terpuji.

Search History