Kreasi Ayam Goreng Kelapa Nikmat untuk Berbuka Puasa

Jakarta, CNN Indonesia -- Ayam goreng adalah salah satu makanan kegemaran semua kalangan. Mulai anak-anak sampai dewasa semuanya suka ayam goreng. Namun, kadang Anda pasti bosan kalau harus makan ayam goreng yang itu-itu saja.

Pilihan Redaksi Resep Nasi Briyani, Suguhan Istimewa khas Negeri Hindustan Resep Es Jeruk Coco untuk Hidangan Buka Puasa Roti Buaya, Sejatinya Simbol Kesetiaan Resep Ayam Goreng untuk Buka Puasa dari Sisca Soewitomo

Kali ini, coba buat kreasi ayam goreng yang berbeda. Dengan tambahan kelapa parut, sajian ayam goreng Anda pasti jadi lebih istimewa.

Dalam pernyataan yang diterima CNN Indonesia, Sisca Soewitomo menghadirkan kreasi ayam goreng kelapa yang bisa jadi inspirasi Anda memasak untuk buka puasa.

Bahan-bahan:

1 ekor (800 gram) ayam
1 bungkus bumbu komplit ayam goreng
250 ml air
100 g kelapa, parut kasar
Minyak, untuk menggoreng

Cara masak:

1. Potong ayam menjadi delapan bagian. Siapkan wajan, kemudian masukkan ayam, bumbu ayam goreng instan, dan air. Campur jadi satu sampai rata.
2. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Sisihkan
3. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam sampai kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
4. Kemudian, goreng kelapa hingga berwarna kecokelatan.
5. Tata ayam di atas piring saji, taburi dengan kelapa yang sudah digoreng.


(chs/mer)