Sensasi Empat Teh Timur Tengah untuk Menu Ramadan

Hanna Azarya Samosir | CNN Indonesia

Jumat, 03 Jul 2015 14:58 WIB

Sensasi Empat Teh Timur Tengah untuk Menu Ramadan — Ilustrasi (Getty Images/Thinkstock)

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Untuk Ramadan sebenarnya kami menawarkan teh hijau yang tidak terlalu keras, tapi kami juga menyiapkan black tea bagi yang lidahnya strong," kata Trixie.

Cara terbaik untuk menyeduh Oud Night Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 3 menit, tiriskan dan hidangkan.

(mer)

Jakarta, CNN Indonesia -- Ramadan sering kali dikaitkan dengan Timur Tengah. Segala macam makanan dan minuman ala Timur Tengah sering kali tersaji di atas meja ketika sahur atau berbuka puasa.

Kurma menjadi buah favorit yang selalu dinikmati saat Ramadan. Teh juga biasa dinikmati, tapi mungkin sekadar untuk melepas dahaga atau mendapatkan manfaat lainnya.

Namun, dalam Ramadan kali ini, masyarakat dapat menikmati sensasi meminum teh yang berasal langsung dari tanah Timur Tengah. Sensasi tersebut terangkum dalam empat jenis teh dari TWG Tea.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manajer Pemasaran TWG Tea Indonesia, Trixie Anindita, menjabarkan lebih lanjut mengenai empat teh tersebut kepada CNN Indonesia beberapa waktu lalu.

Moroccan Mint Tea

Ilustrasi (GeorgeDolgikh/Thinkstock)

Daun teh hijau pilihan ini dikirim langsung dari dataran Gurun Sahara. Tak seperti teh pada umumnya, TWG menawarkan seduhan dengan daun utuh.

"Mint dari Moroccan Mint Tea ini sangat kuat. Kita hirup sedikit saja langsung tercium aroma mint-nya," ujar Trixie.

Tak hanya disajikan hangat, Moroccan Mint Tea juga dapat dinikmati dengan es. Teh mint dingin ini dapat dinikmati melalui proses cepat, maupun lambat dengan sensasi berbeda.

Proses cepat:
- Masukkan kantong teh ke teko
- Tuangkan setengah liter air mendidih
- Tunggu sekitar lima menit
- Angkat kantong teh. Tuang teh ke gelas-gelas yang sudah diisi es batu.

Proses lama:
- Masukkan kantong teh ke teko
- Tuangkan 1 liter air biasa
- Masukkan ke lemari es sekitar 12 jam
- Keluarkan kantong teh sebelum disajikan

Menurut Trixie, ada sensasi berbeda ketika meminum teh melalui dua proses berbeda ini. "Teh yang didinginkan tentu tehnya lebih terasa dan pekat," katanya.

Teh ini cocok dikonsumsi setelah menyantap makanan berat saat berbuka puasa.

Alexandria Tea

Ilustrasi (Thinkstock/isa-7777)

Teh hijau ini sebenarnya hampir sama dengan Moroccan Mint Tea. Namun, ada aroma vanila ketika teh diseduh.

"Jadi, aromanya agak manis dan after taste-nya ada vanilanya," ucap Trixie.

Cara terbaik untuk menyeduh Alexandria Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 2-3 menit, tiriskan dan hidangkan.

Royal Moroccan Tea

Ilustrasi (Michael Stern/Flickr)

Royal Moroccan Tea menawarkan campuran antara daun teh hijau pilihan dengan daun mint liar dari Timur Tengah.

Cara terbaik untuk menyeduh Royal Moroccan Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 3 menit, tiriskan dan hidangkan.

Oud Night Tea

Ilustrasi (Pixabay/PDPics)

Oud Night Tea ini menawarkan sensasi elegan dalam menikmati secangkir teh. Aroma parfum raja Timur Tengah dapat tercium saat menghirup teh ini.

"Oud night di Timur Tengah dipakai untuk parfum raja-raja. Ada calambac dengan wangi yang sangat tajam," tutur Trixie.

Berbeda dengan tiga varian lainnya, Oud Night Tea merupakan menggunakan teh hitam. Secara umum, teh hitam melalui proses oksidasi lebih banyak dibandingkan teh hijau.

"Untuk Ramadan sebenarnya kami menawarkan teh hijau yang tidak terlalu keras, tapi kami juga menyiapkan black tea bagi yang lidahnya strong," kata Trixie.

Cara terbaik untuk menyeduh Oud Night Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 3 menit, tiriskan dan hidangkan.

HALAMAN:

1 2 3 4 5

Search History