Jakarta, CNN Indonesia -- Kate Hudson, aktris berbakat yang turut hadir ke Golden Globes, Minggu (10/1) lalu, memamerkan lekuk indah perutnya di acara tersebut.
Perut indah Kate digadang-gadang merupakan hasil dari diet ekstrem yang dijalaninya. Diet yang dinamakan dengan
alkaline diet ini membuat perut Kate mendapat sebutan '
the real winner of this year’s Golden Globes'. “Aku makan dengan aturan yang ada dalam buku diet alkaline – tak ada daging dan segalanya yang berasal dari susu serta gula. Aku mencoba jauh dari yang namanya gula,” jelas aktris yang memperoleh kepopulerannya setelah bermain dalam
Almost Famous tersebut.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kate (36) memilih diet alkaline karena dalam kamus diet ini, segala yang berasal dari daging, gandum, gula halus, dan makanan olahan akan menjalankan produksi asam di dalam tubuh. Hal itu lah yang memacu timbulnya berbagai masalah kesehatan, seperti pengeroposan tulang, menurunnya fungsi otot, dan sakit punggung.
Konsumsi buah-buahan serta sayuran dapat membantu pelakunya melestarikan massa otot, khususnya bagi lansia. Sedangkan, jika tubuh tidak mengonsumsi makanan tersebut, maka pH dalam darah dapat dipertahankan kesehatannya. Diet macam ini juga dapat membuat perencanaan makan pelakunya jadi seimbang.
Menurut Heston Blumenthal dalam
Dinner, diet alkaline ini seolah menjadikan seseorang menjadi vegetarian. Karena seseorang akan lebih fokus mengonsumsi buah dan sayuran. Pelaku diet harus menjauhi makanan yang mengandung susu, gandum, telur, kacang, dan kenari segar.
Selain itu, konsumsi garam, gula, kafein, dan alkohol harus sebisa mungkin dibatasi. Manfaat yang didapat dari diet yang memperbanyak konsumsi buah dan sayuran antara lain adalah hipertensi terkendali, berkurangnya risiko penyakit jantung, dan menurunkan berat badan.
(win/win)