Pelipur Rindu Seafood di Ubud

Tak banyak 'elemen' yang digunakan sang chef untuk membuat Ikan Salmon, hidangan modern rendition andalan Warung Enak, restoran berinterior unik di Jalan Raya Pengosekan, Ubud. Hanya salmon lokal, minyak zaitun, paprika bubuk, garam dan lada. Meski begitu rasanya sungguh nikmat. Begitu pula wortel serut dan kentang lumatnya yang gurih.

Usai bersantap, pengunjung bisa berkeliling untuk melihat-lihat kolase foto yang memenuhi sekujur dinding, atau mengabadikan sudut-sudut restoran yang bergaya urban-pop, terutama bagian bar, juga kasir. Pajangan berupa patung kera berukuran besar di beberapa tempat di lantai atas dan bawah sedikit 'mengejutkan' kala bersantap pada malam hari.

---