Koki India Pecahkan Rekor Memasak Terlama
Elise Dwi Ratnasari | CNN Indonesia
Rabu, 26 Apr 2017 11:58 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Perlu daya tahan tubuh yang kuat saat jadi koki. Berdiri dalam waktu lama, memasak di dalam dapur yang panas sampai mengolah semua masakan matang dan siap disajikan untuk pelanggan.
Koki India, Vishnu Manohar baru saja memecahkan rekor dunia untuk memasak paling lama, yakni 53 jam non stop. Hal ini berarti selama memasak ia sudah berdiri selama lebih dari dua hari.
"Untuk memecahkan rekor, saya memasak tanpa henti selama 53 jam. Rekor sebelumnya kira-kira 40 jam, dan diraih oleh koki Amerika. Rekor ini saya dedikasikan untuk para petani di Maharashtra," kata Vishnu dalam sebuah video yang diunggah Reuters (24/4).
Vishnu telah mengalahkan koki Amerika, Benjamin Perry. Pada Maret 2014, Benjamin memecah rekor untuk memasak selama 40 jam. Untuk memecahkan rekor ini, Wishnu memasak lebih dari 750 masakan, dengan 8 kompor dan dibantu 15 asisten.
Berdasarkan peraturan Guinness, ia diperbolehkan istirahat selama 5 menit setelah beberapa jam memasak.
Sebulan sebelumnya, Vishnu telah berlatih di restoran bandara dan stasiun kereta yang buka hingga larut malam. Hal ini ia lakukan demi membiasakan diri untuk tidak tidur.
Dilansir dari Grub Street, ia bahkan menyewa seorang ahli nutrisi yang membuatnya terhidrasi dengan baik, asupan karbohidrat yang cukup sehingga ia punya simpanan energi. Selain itu, ia juga rajin minum susu mentega sebagai penambah energi.
Media lokal melaporkan Vishnu tidak menunjukkan tanda-tanda kelelahan. Piring demi piring tersaji, kadang ia memasak sambil memutar lagu.
The Times India menuliskan Vishnu mulai sedikit goyah saat mendekati dua jam terakhir. Namun, ia minta diputarkan musik yang 'segar' dan hal ini seakan menaikkan kembali energi Vishnu.
Saat ia akhirnya berkata cukup, Vishnu mengucap syukur pada dewa Hindu.
"Saya masih punya energi untuk melanjutkan (memasak) selama lebih dari 10 jam," katanya.
(sys)
Koki India, Vishnu Manohar baru saja memecahkan rekor dunia untuk memasak paling lama, yakni 53 jam non stop. Hal ini berarti selama memasak ia sudah berdiri selama lebih dari dua hari.
"Untuk memecahkan rekor, saya memasak tanpa henti selama 53 jam. Rekor sebelumnya kira-kira 40 jam, dan diraih oleh koki Amerika. Rekor ini saya dedikasikan untuk para petani di Maharashtra," kata Vishnu dalam sebuah video yang diunggah Reuters (24/4).
Vishnu telah mengalahkan koki Amerika, Benjamin Perry. Pada Maret 2014, Benjamin memecah rekor untuk memasak selama 40 jam. Untuk memecahkan rekor ini, Wishnu memasak lebih dari 750 masakan, dengan 8 kompor dan dibantu 15 asisten.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebulan sebelumnya, Vishnu telah berlatih di restoran bandara dan stasiun kereta yang buka hingga larut malam. Hal ini ia lakukan demi membiasakan diri untuk tidak tidur.
Dilansir dari Grub Street, ia bahkan menyewa seorang ahli nutrisi yang membuatnya terhidrasi dengan baik, asupan karbohidrat yang cukup sehingga ia punya simpanan energi. Selain itu, ia juga rajin minum susu mentega sebagai penambah energi.
Media lokal melaporkan Vishnu tidak menunjukkan tanda-tanda kelelahan. Piring demi piring tersaji, kadang ia memasak sambil memutar lagu.
The Times India menuliskan Vishnu mulai sedikit goyah saat mendekati dua jam terakhir. Namun, ia minta diputarkan musik yang 'segar' dan hal ini seakan menaikkan kembali energi Vishnu.
Saat ia akhirnya berkata cukup, Vishnu mengucap syukur pada dewa Hindu.
"Saya masih punya energi untuk melanjutkan (memasak) selama lebih dari 10 jam," katanya.
 Foto: REUTERS |
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER