MAGNESIUM Untuk berbagai alasan, magnesium menjadi salah satu mineral penting bagi tubuh. Magnesium berfungsi menjaga tulang tetap kuat, memfasilitasi impuls saraf, dan menjadi salah satu cara untuk mencegah stroke.
Sejumlah penelitian menemukan, asupan magnesium dapat menurunkan risiko stroke.
1. Kacang mete Dalam satu ons kacang mengandung 74 miligram potasium. Angka ini setara dengan 23 persen kebutuhan magnesium bagi perempuan dan 18 persen bagi laki-laki.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
National Institutes of Health bahkan menyebut kacang mete sebagai salah satu sumber magnesium terbaik.
2. Bayam Kandungan antioksidan yang dimiliki bayam dapat membantu mencegah inflasi dan gangguan kardiovaskular seperti stroke.
Selain antioksidan, sayuran hijau ini juga dikenal kaya akan magnesium. Satu cup bayam yang telah direbus mengandung sekitar 157 miligram magnesium. Satu cup bayam dapat memenuhi 50 persen kebutuhan magnesium untuk perempuan dan 37 persen untuk laki-laki.
3. Cokelat hitam Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal
Nutrients menyebutkan, konsumsi tiga batang cokelat hitam dalam sepekan dapat membantu mencegah stroke dan gangguan kardiovaskular lainnya.
 Ilustrasi. Studi menemukan, konsumsi tiga batang cokelat hitam selama sepekan dapat membantu mencegah stroke. (Istockphoto/solidcolours) |
Satu ons cokelat hitam dapat memenuhi 20 persen kebutuhan magnesium harian perempuan dan 15 persen bagi laki-laki. Fitokimia yang terkandung di dalam cokelat hitam, kata Holley, dapat menurunkan tekanan darah.
“Namun, ingat pula bahwa cokelat hitam mengandung gula. Hati-hati jika terlalu banyak mengonsumsinya,” ujar Holley.
OMEGA-3 Asam lemak omega-3 dapat membantu Anda menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam
American Journal of Preventive Medicine menemukan, konsumsi ikan yang menjadi sumber asam lemak omega-3 sebanyak 1-2 kali sepekan dapat menurunkan risiko stroke.
1. Salmon Salmon dikenal dengan beragam manfaatnya, termasuk salah satunya mencegah gangguan kardiovaskular.
Salmon menjadi salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik dengan sifat antiinflamasinya yang dapat menghapus plak pada otak dan saluran pembuluh darah.
2. Kerang Tak hanya sebagai sumber yang baik untuk asam lemak omega-3, kerang juga kaya akan zync.
Tiga kerang berukuran medium mengandung 77 miligram zync. Angka ini setara dengan rekomendasi diet untuk perempuan sebanyak 8 miligram dan 11 miligram untuk laki-laki.
Kendati demikian, konsumsi sederet makanan di atas tak menjadi satu-satunya cara untuk mencegah stroke. Gaya hidup sehat diimbangi dengan pola makan yang baik dapat membantu menurunkan risiko stroke.
(asr/asr)