Jakarta, CNN Indonesia --
Sandwich telur jadi menu
sarapan paling populer untuk banyak orang.
Roti yang kaya karbohidrat bersanding dengan
telur yang kaya protein jadi padanan yang tepat untuk mengisi energi tubuh.
Biasanya, banyak orang menggunakan potongan telur rebus untuk membuat
sandwich ini. Cara ini terkadang dirasa lebih repot, sementara kebanyakan orang tak punya banyak waktu di pagi hari.
Ada cara lain yang lebih praktis. Anda bisa membuat
sandwich telur dengan 'meminjam' cara pembuatan roti telur dadar ala India.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mengutip
The Kitchn, roti telur dadar menjadi jajanan umum bagi masyarakat India. Sajiannya berupa roti yang dilapisi dan diisi oleh telur dadar yang digoreng bersamaan.
Dengan cara ini, pembuatan
sandwich jadi lebih praktis dan sekali jadi. Semua proses pembuatan hanya dilakukan dalam satu wajan.
Berikut cara membuat
sandwich telur dadar ala India, mengutip
Today.Bahan yang diperlukan:- margarin secukupnya
- 1 butir telur
- 2 lembar roti tawar
- 1 lembar keju
- saus mayonnaise
- saus tomat/pedas
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara membuat:1. Kocok telur dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
2. Panaskan margarin dalam wajan.
3. Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan. Biarkan hingga satu menit.
4. Masukkan roti tawar ke dalam wajan yang telah terisi telur.
5. Dengan menggunakan spatula, balik campuran telur dan roti secara bersamaan.
6. Lipat bagian telur dan tambahkan bahan-bahan lain sebagai topping.
7. Tumpuk kedua roti hingga menutupi telur dan topping.
8. Masak hingga keju meleleh dan roti terlihat kecokelatan.
9. Setelah matang, belah roti menjadi dua bagian.
Sandwich telur dadar siap disajikan.
(asr/asr)
[Gambas:Video CNN]