Di balik seduhan secangkir kopi yang sempurna, terdapat proses panjang nan teliti. Beberapa jenis kopi mahal muasalnya dari biji kopi berkualitas tinggi dipadu dengan metode pengolahan yang intensif.
Beda jenis kopi, beda pula rasa, aroma, dan harganya. Semakin tinggi harganya, tentu sepadan dengan kualitasnya. Selain itu, jenis kopi termahal di dunia biasanya cenderung langka dan hanya dibudidayakan di wilayah tertentu.
Berikut 15 jenis kopi paling mahal di dunia yang cukup populer yang bisa jadi referensi para pencinta kopi untuk mencicipinya, tentu dengan merogoh kocek dalam-dalam.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kopi Yauco Selecto berasal dari pegunungan Puerto Rico, Amerika Tengah. Cita rasanya lembut serta terdapat rasa almond dan cokelat, mengutip Wealthy Gorilla.
Kopi ini memiliki siklus panen yang cukup lama. Ini alasannya harga kopi Yauco Selecto melambung tinggi. Untuk satu pon (setara 450 gram) kopi ini mencapai US$30 atau sekitar Rp400 ribu.
Kopi Kona ditanam di wilayah Kona, Big Island, Hawaii. Ini jadi primadona negeri pariwisata tersebut. Menurut beberapa sumber, kopi ini termasuk jenis kopi yang punya perlindungan hukum oleh otoritas setempat.
Kopi dari negeri Aloha itu dibanderol sekitar US$34 per pon atau Rp500 ribu untuk 450 gramnya.
![]() Ilustrasi: Kenya adalah salah satu negara penghasil jenis kopi termahal di dunia yakni Mamuto AA |
Kenya dikenal sebagai negara dengan penghasil biji kopi terbaik dunia. Mamuto AA merupakan jenis kopi termahal di negara tersebut. Kopi dengan aroma buah beri ini ditanam di kaki pegunungan Kenya.
Harga kopi Mamuto AA mulai dari US$40 atau senilai Rp590 ribu per 450 gram.
Kopi Finca Los Planes dibudidayakan di pertanian El Salvador, Amerika Serikat. Selain memiliki kualitas yang baik, kopi ini memiliki aroma dan rasa kuat.
Ditanam di perkebunan buah dengan ketinggian 1.600 meter di atas permukaan laut, menjadikan kopi ini memiliki sensasi aroma buah yang kuat.
Los Planes dibanderol US$40 atau sekitar Rp590 ribu per 450 gram.
![]() Ilustrasi. Starbucks Quadriginoctuple Frap adalah salah satu jenis kopi paling mahal di dunia |
Bila Anda melihat kedai kopi ini di Indonesia, jangan harap jenis Quadriginoctuple Frap tersedia. Pasalnya kopi ini hanya diproduksi dalam jumlah terbatas.
Starbucks Quadriginoctuple Frap memiliki 48 campuran, di antaranya terdapat pisang, stroberi, es krim karamel, dan bubuk matcha yang memberikan sensasi berbeda bagi penikmat kopi.
Kopi ini dibanderol US$47,30 per cangkir atau sekitar Rp700 ribu.
Kopi Fazenda Santa Ines memiliki keunggulan dengan karakter yang unik. Beraroma karamel dan sensasi manis bagai buah menjadikannya karakter tersendiri.
Kopi ini ditanam di Pegunungan Mantiquera, Brasil. Proses produksi biji kopi ini terbilang lama. Setidaknya membutuhkan waktu 100 tahun untuk menghasilkan biji kopi yang sempurna.
Karena langka inilah, kopi Fazenda Santa Ines dibanderol mulai dari US$50 per 450 gram atau senilai Rp740 ribu.
Kopi ini dibudidayakan di pegunungan Jamaican Blue di ketinggian 5.000 kaki. Cita rasa pada kopi Jamaican Blue Mountain memiliki rasa pahit.
Dibutuhkan setidaknya US$50 atau Rp740 ribu per ponnya untuk bisa menikmati kopi ini.
Meskipun memiliki harga yang sama dengan Fazenda Santa Ines, salah satu jenis kopi termahal dunia ini cukup populer di masyarakat Jepang, yang merupakan importir terbesar kopi berjenis Jamaican Blue Mountain.
Malokai adalah kopi varietas arabika yang ditanam di Pulau Maloka'i, Hawaii. Keunggulan kopi ini memiliki tingkat keasamaan yang rendah serta beraroma cokelat dan rempah-rempah.
Kopi ini dibanderol lebih dari US$50 per 450 gram atau Rp740 ribu.
Lihat juga:Cara Menyimpan dan Mengolah Kopi yang Benar |
Berawal dari gemar meminum kopi, Napoleon Bonaparte yang merupakan tokoh militer Perancis membudidayakan kopi ini.
Nama Saint Helena diambil dari lokasi budidaya kopi yang letaknya di tengah Samudera Atlantik, 1.200 mil dari Pantai Barat Afrika.
Kopi ini punya cita rasa berkualitas dengan aroma karamel dan sedikit rasa jeruk. Kopi Saint Helena dibanderol senilai US$79 atau tembus Rp1,1 juta per 450 gram.
Kopi yang ditanam di pertanian selatan Kolumbia ini melewati serangkaian proses yang detail. Hacienda El Roble memiliki aroma buah mangga, persik, dan karamel dengan nuansa aroma bunga yang lembut.
Merujuk The Manual, kopi Hacienda El Roble dibanderol US$100 per 450 gram atau sekitar Rp1,4 juta.
Masih di negara penghasil zamrud terbesar, kopi berjenis arabica ini juga berasal dari Kolombia.
Kopi prestisius ini tumbuh di pegunungan vulkanik yang berada di Provinsi Antiquia, dengan karakter rasa yang gurih, serta aroma pedas dan cita rasa cokelat almond.
Kopi Ospina Dynasty Gran Caffe Premier Grand Cru dibanderol US$150 per 450 gram atau senilai Rp2,2 juta.
![]() Kopi luwak adalah jenis kopi termahal di indonesia dan dunia. |
Sebagai negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia, Indonesia juga turut menyumbang jenis kopi termahal.
Kopi luwak (civet coffee) dikenal memiliki cita rasa yang istimewa. Keunikan dari kopi ini terdapat pada proses fermentasinya.
Hewan luwak atau musang memakan biji kopi tersebut, lalu mengeluarkan kotoran yang masih dalam bentuk biji kopi utuh. Karena proses unik dan tergolong langka, kopi luwak dihargai Rp2,3 juta untuk 450 gramnya.
Kopi ini banyak mendapatkan penghargaan dalam kontes kopi dunia. Kopi Hacienda La Esmeralda dibudidayakan di sisi gunung baru di Panama.
Di sekeliling lokasi budidaya ini terdapat banyak pohon jambu biji. Hal ini membuat cita rasa kopi ini beraroma buah.
Harga lelang terakhir kopi ini mencapai US$350,25 per 450 gram atau senilai Rp5,2 juta.
Kopi ini berasal dari Guatemala, Amerika Serikat. Kopi ini terkenal mahal dengan proses dan langkanya biji kopi yang dihasilkan.
Kopi Finca El Injerto dibanderol fantastis yakni US$500 per 450 gramatau senilai Rp7,4 juta.
Kopi ini dibuat perusahaan produksi kopi asal Thailand. Mirip dengan luwak, biji kopi arabica diproses dalam pencernaan gajah sehingga menghasilkan elephant dung coffee ini.
Kandungan asam dalam lambung gajah dapat memisahkan protein dalam biji kopi, sehingga memberikan cita rasa yang khas pada jenis kopi termahal di dunia ini.
Untuk 450 gram kopi Black Ivory dihargai US$500 atau senilai Rp7,4 juta.
Lihat juga:Kota Termurah untuk Wisata di Eropa |