Seperti diketahui, MCT dalam minyak kelapa baik untuk meningkatkan pengeluaran energi tubuh dan membakar kalori. Tambahkan 1-2 sendok makan ke dalam shake pembangun otot setiap hari untuk merasakan manfaat minyak kelapa murni.
Minyak kelapa juga disebut bisa menurunkan nafsu makan berlebih pada seseorang. Dalam sebuah studi kecil yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition terhadap 14 pria sehat, mereka yang menambahkan minyak kelapa murni yang mengandung MCT ke dalam makanan mendapat efek positif pada berat badan dan komposisi tubuhnya.
Lihat juga:Kelebihan dan Kekurangan Menggoreng Makanan |
Sebuah studi tahun 2004 yang diterbitkan dalam jurnal Neurobiology of Aging menunjukkan bahwa MCT yang ditemukan dalam minyak kelapa memperbaiki masalah memori yang dialami lansia.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hal ini diduga karena MCT lebih mudah diserap di dalam tubuh. Karena dapat diakses di otak tanpa menggunakan insulin, mereka dapat menjadi bahan bakar sel otak yang lebih efisien.
Menurut studi Complementary and Alternative Medicine, minyak kelapa meningkatkan kolesterol sehat (dikenal sebagai HDL) di tubuh Anda. Dengan meningkatkan HDL dalam tubuh dan mengubah rasio HDL ke LDL, lemak jenuh dalam minyak kelapa membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain itu masih banyak manfaat minyak kelapa murni yang masih jarang dikenali, misalnya mengurangi risiko osteoporosis, arthritis, sampai menyeimbangkan hormon.
(chs)