Kenali Beda Kurma Basah dan Kurma Kering

3. Kurma basah untuk buka puasa

Samuel mengatakan, sejatinya kurma kaya akan manfaat. Meski kurma basah memiliki glukosa yang tinggi, bukan berarti Anda harus menghindari konsumsi kurma basah.

Pada beberapa kondisi, kurma basah justru baik untuk dikonsumsi, seperti saat berbuka puasa. Konsumsi glukosa pada saat berbuka puasa dapat memberikan energi tambahan untuk tubuh.

"Dua-duanya tetap sehat, kurma basah karena punya glukosa justru disarankan untuk buka puasa, tentunya dengan takaran yang pas," kata Samuel.

Konsumsi buah kurma harian yang disarankan tidak lebih dari 100 gram atau 4-7 buah kurma. Pasalnya, meski mengandung karbohidrat, kurma termasuk dalam kelompok buah dan tidak bisa menggantikan nasi.

"Dia masuk dalam kelompok buah, jadi tidak bisa menggantikan nasi, konsumsi kurma sehari disarankan 4-7 buah untuk memenuhi asupan serat, vitamin, dan mineralnya," ujar Luciana.

4. Kurma kering lebih banyak kalori

Luciana mengatakan, dalam 100 gram kurma kering mengandung 285 kalori. Sementara kurma basah mengandung kalori yang lebih sedikit yakni antara 140-150 kalori.

Manfaat kurma

Selain bisa menjadi sumber energi bagi tubuh, kurma juga mengandung potasium dan kalium yang baik untuk penderita hipertensi. Kedua zat ini bisa membantu mengatur tekanan darah agar tetap stabil.

Selain itu, kurma juga memiliki kandungan zat besi sehingga bisa mencegah anemia. Asam folat yang terkandung dalam kurma juga bisa membantu regenerasi sel.

"Ada banyak manfaat kurma, terutama untuk membantu agar gula darah tetap stabil dan terkontrol, tapi konsumsinya dengan takaran yang tepat," ucap Samuel.