Resep Praktis Buka Puasa: Es Alpukat Biji Selasih

Es alpukat biji selasih bisa jadi pilihan menu buka puasa yang menyegarkan di bulan Ramadan 2021. Berikut resep praktis buka puasa es alpukat biji selasih yang bisa Anda coba.

Berbuka puasa tentu akan lebih enak dengan sajian yang segar dan manis. Sajian dingin membuat dahaga lebih segar. Rasa manis yang dihadirkan memberikan energi setelah seharian berpuasa.

Anda bisa mencoba sajian es alpukat yang dikombinasikan dengan manisnya susu dan biji selasih. Alpukat jadi salah satu buah menyehatkan saat berbuka puasa.

Berikut resep praktis buka puasa es alpukat biji selasih.

Bahan yang diperlukan:

1 buah alpukat besar dan matang

biji selasih secukupnya

sagu mutiara secukupnya

250 ml susu UHT full cream

susu kental manis secukupnya, sesuai selera

es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah alpukat dan kerok isinya, taruh dalam wadah.
2. Rendam biji selasih dan sagu mutiara dalam air matang dan panas, lalu tiriskan.
2. Tuang susu UHT dan susu kental manis pada wadah alpukat. Aduk hingga rata.
3. Masukkan biji selasih dan sagu mutiara yang telah ditiriskan ke dalam wadah.
4. Masukkan es batu sesuai selera.
5. Es alpukat biji selasih bisa disajikan.

Selamat berbuka puasa!