Studi Temukan Waktu yang 'Salah' untuk Minum Teh

Teh adalah salah satu minuman populer yang disukai banyak orang. Namun, sebuah studi terbaru menemukan waktu yang kurang tepat untuk meminum teh.

Studi di Irlandia menemukan bahwa minum teh pada waktu tertentu dalam sehari dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap mineral tertentu. Kondisi ini utamanya terjadi pada kelompok lanjut usia (lansia).

Studi ini dilakukan oleh Otoritas Keamanan Pangan di Irlandia. Studi dilakukan untuk memberikan rekomendasi pedoman diet untuk kelompok lansia. Studi menggunakan data warga Irlandia mengenai kebiasaan makan dan kondisi kesehatannya secara menyeluruh.

Melansir Eat This, Not That, salah satu temuan kunci dari penelitian tersebut adalah minum teh saat makan, khususnya bagi lansia, dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam menyerap zat besi dan zinc.

Dengan demikian, peneliti merekomendasikan agar lansia meminum teh hanya di sela waktu makan untuk mendapatkan nutrisi yang maksimal.

Zat besi dan zinc merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Zinc dikenal sebagai mineral yang mendukung kekebalan tubuh. Sedangkan zat besi memiliki banyak peran penting, seperti penunjang kekebalan tubuh dan demi kelancaran pengiriman oksigen ke seluruh tubuh.

Penelitian ini juga merekomendasikan agar lansia perlu mendapatkan banyak asupan protein. Asupan protein diperlukan untuk merangsang pertumbuhan otot. Lansia juga perlu mengonsumsi suplemen vitamin D dan menghindari makanan dengan kandungan natrium yang terlalu tinggi.