10 Makanan untuk Umur Panjang

CNN Indonesia

Jumat, 07 Mei 2021 08:30 WIB

Jakarta, CNN Indonesia --

Makanan yang Anda konsumsi bisa berpengaruh banyak bagi kesehatan. Tak cuma itu ada juga beberapa makanan untuk umur panjang.

Kecanduan pada makanan olahan telah membuat kita mengkonsumsi makanan yang tidak cukup bergizi dan merupakan penyebab dari banyak penyakit, seperti obesitas, penyakit kardiovaskular, dan diabetes tipe 2.

Ada makanan yang dapat membuat Anda merasa berenergi, mengurangi risiko penyakit, dan memungkinkan Anda mempertahankan berat badan yang sehat, tubuh sehat dan panjang umur.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa makanan untuk umur panjang:

Pilihan Redaksi

1. Sayuran cruciferous

Brokoli, kembang kol, radish, kol, brussels sprouts, arugula, bok choy, dan lainnya termasuk dalam sayuran Cruciferous. Sayuran ini berfungsi sebagai pembangkit tenaga nabati dengan kemampuan unik untuk memodifikasi hormon manusia, mengaktifkan sistem detoksifikasi alami tubuh dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Sayuran ini adalah yang paling padat nutrisi dari semua makanan. Konsumsi sayuran ini juga disebut bisa melindungi dinding pembuluh darah dari sinyal inflamasi yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

2. Sayuran hijau

Selain menurunkan berat badan, asupan salad, sayuran hijau, atau sayuran mentah yang lebih banyak dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung, stroke, diabetes, dan beberapa jenis kanker.

Sayuran hijau juga kaya akan vitamin B folat, ditambah lutein dan zeaxanthin, karotenoid yang melindungi mata dari kerusakan ringan. Cobalah kangkung, sawi, sawi, bayam, atau selada. Fitokimia yang larut dalam lemak, khususnya karotenoid, yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau mengandung efek antioksidan dan antiinflamasi dalam tubuh.

3. Kacang

Mengutip Very Well Health, kacang merupakan sumber nutrisi tinggi dari lemak sehat, protein nabati, serat, antioksidan, fitosterol, dan mineral, kacang-kacangan adalah makanan rendah glikemik yang juga membantu mengurangi beban glikemik seluruh makanan, menjadikannya komponen penting untuk anti- diet diabetes.

Terlepas dari kepadatan kalori mereka, konsumsi kacang dikaitkan dengan penurunan berat badan, berpotensi karena penekanan nafsu makan dari komponen yang menyehatkan jantung. Makan kacang-kacangan secara teratur juga mengurangi kolesterol dan terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung. Ini merupakan sumber makanan untuk umur panjang yang baik.

4. Buah delima

Delima merupakan salah satu makanan untuk umur panjang. Pasalnya delima mengandung fitokimia yang baik untuk kesehatan dan panjang umur. Fitokimia buah delima memiliki beragam tindakan anti kanker, pelindung jantung, dan penyehatan otak.11

Dalam penelitian lain terhadap orang dewasa yang lebih tua, mereka yang minum jus delima setiap hari selama 28 hari memiliki kinerja yang lebih baik pada tugas ingatan dibandingkan dengan mereka yang minum minuman plasebo.

5. Jamur

Mengonsumsi jamur secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara. Karena mengandung aromatase inhibitor (senyawa yang menghambat produksi estrogen), jamur putih dan Portobello sangat melindungi terhadap kanker payudara.

Studi tentang berbagai jenis jamur telah menemukan efek anti-inflamasi, peningkatan aktivitas sel kekebalan, pencegahan kerusakan DNA, pertumbuhan sel kanker yang lambat, dan penghambatan angiogenesis.

6. Bawang dan Bawang putih

Bawang-bawangan bermanfaat bagi sistem kardiovaskular dan kekebalan tubuh serta memiliki efek anti-diabetes dan anti-kanker.

Bawang dikenal dengan senyawa organosulfurnya yang membantu mencegah perkembangan kanker dengan mendetoksifikasi karsinogen, menghentikan pertumbuhan sel kanker, dan memblokir angiogenesis.

Senyawa ini dilepaskan ketika dicincang, dihancurkan, atau dikunyah. Bawang juga mengandung konsentrasi tinggi antioksidan flavonoid yang meningkatkan kesehatan, yang memiliki efek anti-inflamasi yang dapat berkontribusi pada pencegahan kanker.

Foto: iStockphoto/4kodiak
Kimchi

7. Tomat

Kelimpahan nutrisi yang meningkatkan kesehatan dapat ditemukan dalam tomat - likopen, vitamin C dan E, beta-karoten, dan antioksidan flavonol, dan masih banyak lagi. Likopen, khususnya, melindungi dari kanker prostat, kerusakan kulit akibat sinar UV, dan penyakit kardiovaskular.

Likopen lebih mudah diserap saat tomat dimasak.

8. Makanan fermentasi

Mengutip Prevention, Makanan yang kaya akan makanan fermentasi memasok bakteri baik untuk menjaga kesehatan usus. Ini sangat penting seiring bertambahnya usia, ketika mikrobioma kita cenderung kehilangan keragaman dan variasi bakteri.

"Mikrobioma yang lebih beragam dikaitkan dengan efek anti-obesitas dan tampaknya melindungi dari infeksi dan penyakit autoimun - ini salah satu mekanisme yang diyakini berkontribusi pada penurunan kesehatan seiring bertambahnya usia," kata Suzanne Dixon, ahli gizi dari The Mesothelioma Center di Asbestos.com.

Konsumsi kefir, sauerkraut, kimchi, kombucha, dan makanan probiotik lainnya untuk menjaga pencernaan Anda tetap terkendali.

9. Kunyit

Salah satu rempah ini telah terbukti memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, termasuk mencegah penyakit jantung, alzheimer, kanker, menangkal depresi dan artritis. Kurkumin - bahan aktif dalam kunyit - yang memberi bumbu super ini kekuatan melawan peradangan.

10. Kopi

Kabar baik pagi pecinta kopi. banyak penelitian telah mengaitkan konsumsi kopi dengan penurunan risiko kanker, penyakit kardiovaskular, demensia, penyakit hati, dan bahkan diabetes. Dixon merekomendasikan menambahkan tidak lebih dari sedikit susu atau krim dan tidak lebih dari satu sendok teh gula ke minuman harian Anda.

Selain 10 makanan dan minuman di atas, masih ada banyak makanan untuk umur panjang yang bisa Anda konsumsi dan nikmati.