7 Makanan yang Buruk untuk Hati

4. Butter

Butter (Pixabay/Efraimstochter)

Ini tidak merujuk pada single terbaru BTS. Butter biasanya dijadikan bahan pelengkap pangan juga olesan untuk roti sebagai sarapan. Namun konsumsi butter terus-menerus bisa memperburuk kesehatan hati.

Butter merupakan produk susu dengan lemak jenuh tinggi. Sebaiknya, sesekali ganti butter untuk memasak dengan minyak zaitun yang kaya akan asam lemak omega 3. Minyak zaitun juga mampu membantu mengontrol berat badan.

5. Minyak kelapa

Pangan berbasis tumbuhan memang terdengar menyehatkan tetapi tidak semua. Sejumlah bahan seperti minyak sawit, minyak kelapa, pasta kakao tinggi akan kandungan lemak jenuh.

Minyak kelapa memang sehat jika digunakan dengan bijak. Untuk pilihan lebih sehat adalah alpukat segar atau minyak alpukat.

6. Alkohol

Alkohol merupakan penyebab mayoritas kasus fatty liver disease juga penyakit-penyakit pada organ hati lainnya.

Sebenarnya hati akan menyaring dan membersihkan racun yang masuk tubuh termasuk alkohol. Namun sebagian sel hati mati tiap menyaring alkohol. Kerusakan hati biasanya akibat konsumsi alkohol dalam jangka waktu lama.

7. Soda

Ilustrasi minuman soda (kaicho20/Pixabay)

Konsumsi gula memang membawa risiko penyakit diabetes. Tak hanya itu, hati pun bisa jadi korban. hati menggunakan fruktosa, salah satu tipe gula, untuk membuat lemak.

Terlalu banyak gula rafinasi dan sirup jagung yang tinggi fruktosa akan mengakibatkan penumpukan lemak yang bisa mengarah pada penyakit liver.

Berdasarkan laporan WebMD, beberapa studi menunjukkan gula bisa sama merusaknya seperti alkohol, meski Anda tidak mengalami overweight. Sebaiknya batasi pangan dan minuman dengan gula tambahan termasuk soda, permen, kue-kue manis.