4 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Fried Chicken

CNN Indonesia | Kamis, 10/06/2021 13:25 WIB
Berikut sejumlah efek samping yang terjadi pada tubuh saat makan fried chicken. Berikut sejumlah efek samping yang terjadi pada tubuh saat makan fried chicken. (Brian Chan)
Jakarta, CNN Indonesia --

Sajian ayam goreng tepung atau fried chicken menjadi opsi yang disukai banyak orang karena mudah didapat dan harganya pun terjangkau. Selain itu, ragam olahannya pun terkadang menjadi pilihan yang menyenangkan.

Sebut saja ayam geprek, sajian fried chicken yang dipadukan dengan sambal rawit. Ada juga fried chicken berbumbu ala Korea atau bumbu barbecue yang dicocol saus keju.

Kendati demikian, memakan fried chicken terlalu sering memiliki sejumlah efek yang kurang baik pada tubuh.


Berikut sejumlah efek yang terjadi pada tubuh saat makan fried chicken.

1. Perut terasa kembung

Sebagaimana dilansir Eat This, Not That!, makanan berlemak seperti ayam goreng tepung atau fried chicken lambat dicerna, artinya makanan tersebut bergerak perlahan melalui saluran pencernaan Anda dan akibatnya, dapat menyebabkan perut kembung.

Makanan yang digoreng adalah penyebab utamanya, karena mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans.

2. Menambah berat badan

Jika Anda selalu memilih versi goreng di restoran cepat saji favorit Anda, maka Anda bisa berisiko menambah berat badan.

Ini karena fried chicken mengandung lebih banyak kalori daripada yang tidak digoreng.

"Ketika makanan digoreng, mereka menjadi lebih padat kalori karena bagian luar makanan kehilangan air dan menyerap lemak [atau] minyak," kata Ashley Kitchen.

"Minyak di mana makanan digoreng bisa mengandung lemak trans, yang telah terbukti meningkatkan LDL Anda."

LDL adalah jenis kolesterol berbahaya yang dapat menyumbat arteri Anda dan menyebabkan penyakit kardiovaskular.

Pertimbangkan untuk mengurangi asupan ayam goreng dan makanan gorengan lainnya untuk menghindari penambahan berat badan dan masalah kesehatan jantung di masa depan.

3. Merasa lesu

Young Asian woman feeling sick and suffering from a headache, lying on the bed and taking a rest at homeIlustrasi lesu. (iStockphoto/AsiaVision)

Sekitar 95 persen pasokan serotonin tubuh Anda (hormon yang membuat Anda merasa baik) diproduksi oleh bakteri usus Anda.

Selain itu, saluran pencernaan Anda dilapisi dengan jutaan sel saraf yang disebut neuron yang membantu Anda mencerna makanan dan bahkan berperan dalam mengatur suasana hati Anda.

Jika Anda makan banyak ayam goreng, pada dasarnya Anda mengisi usus Anda dengan bahan-bahan inflamasi dan menyebabkan lebih banyak bakteri jahat tumbuh.

Ini dapat menghambat jumlah bakteri baik yang dihasilkan usus Anda dan karenanya itu mempengaruhi tingkat energi dan suasana hati Anda.

4. Meningkatkan risiko kematian

Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan di BMJ mengungkapkan bahwa wanita yang makan satu porsi fried chicken setidaknya sekali sehari memiliki risiko kematian 13 persen lebih tinggi dari sebab apa pun, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan gorengan sama sekali.

(agn)

[Gambas:Video CNN]
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
REKOMENDASI
LAINNYA DI DETIKNETWORK