Mencicipi 5 Kuliner Legendaris di Jakarta Selatan

3. Bubur Barito

Di antara jajaran kaki lima Jalan Radio Barito, Jakarta Selatan, terselip panganan sederhana yang sudah melegendaris. Panganan tersebut adalah bubur ayam, yang populer dengan nama Bubur Barito.

Meski sajian bubur ayam banyak ditemui di setiap sudut kota Jakarta, tapi Bubur Barito menyuguhkan sesuatu yang istimewa dan terus jadi incaran pencinta kuliner.

Sajian Bubur Barito terdiri bubur kental, yang konon saking kentalnya bubur tersebut tidak akan tumpah jika mangkuk di balik. Sebagai pelengkap, topping berupa suwiran ayam kampung yang gurih, daun seledri, potongan cakwe, serta cheese stick menjadi ciri khas dari Bubur Barito.

Untuk menambah kenikmatan bubur hangat, Anda bisa menambah telur mentah sebagai bagian dari sajian bubur ayam ini.

4. Resto Mandala (1962)

Ilustrasi restoran makanan chinese. (iStockphoto/MielPhotos2008)

Saat bersinggah ke kawasan Pasar Mayestik, Jakarta Selatan, banyak penjaja makanan kaki lima yang menggugah selera. Namun, jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Anda bisa menepi ke Resto Mandala.

Restoran ini berlokasi tak jauh dari bagian depan pasar Mayestik dengan plang namanya yang tertulis "since 1962".

Sebagaimana dilansir detik.com, pemilik Resto Mandala dan Mandala Baru merupakan kakak beradik. Kalau Resto Mandala rasanya lebih ke masakan Chinese, maka Mandala Baru cenderung Melayu katanya.

5. Sate RSPP (1960-an)

Ilustrasi sate. (iStockphoto/chpua)

Satu angkatan dengan Sate Sambas, wilayah Jakarta Selatan juga memiliki sajian sate madura legendaris lainnya yakni Sate RSPP. Nama Sate RSPP dikenal karena lokasinya yang berada tepat di depan Rumah Sakit Pusat Pertamina (RSPP).

Sate RSPP disebut telah ada sejak 1960-an dengan menu andalan sate ayam maduranya. Sama seperti sate ayam pada umumnya, sate RSPP ini juga memilki dua bumbu utama yaitu bumbu kecap dan bumbu kacang.