4. Telur
Asupan protein sangat penting selepas konsumsi alkohol. Mengutip dari Refinery29, ahli diet Melissa Bailey malah menyarankan konsumsi protein lebih baik lagi dilakukan sebelum minum.
Akan tetapi setelah mabuk pun protein tetap diperlukan. Makronutrien satu ini menyandang predikat sebagai 'komponen pembangun' agar tubuh berfungsi normal. Protein bisa diperoleh dari telur, daging, kacang-kacangan dan polong-polongan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
5. Sayuran hijau
Masukkan sayuran hijau dalam menu Anda terlebih usai konsumsi alkohol. Sayuran hijau seperti bayam, kale, sawi kaya akan vitamin, mineral untuk membantu mengembalikan kondisi tubuh. Tidak harus salad, olahan lain pun tak masalah semisal sayur bening bayam, omelet sayur atau jika kepepet bisa merebus mi instan kuah plus potongan sawi.
6. Semangka
Konsumsi alkohol membuat tubuh dehidrasi, kehilangan banyak cairan. Cairan tubuh perlu diganti dan beruntung ada banyak makanan yang kaya akan air termasuk semangka. Di samping air, semangka banyak mengandung asam amino.
"Liver Anda pasti terdampak saat mengonsumsi alkohol, dan saat Anda memberikan asupan asam amino, yang mana membentuk protein, lalu itu bisa membantu karena liver sudah terlalu sibuk berhadapan dengan alkohol," ujar White.
7. Ubi
Sejumlah kandungan nutrisi pada ubi akan membantu meredakan efek alkohol. Sekitar 200 gram ubi yang matang mengandung vitamin A (di atas 750 persen dari kebutuhan harian), magnesium (14 persen dari kebutuhan harian) dan potasium (27 persen dari kebutuhan harian).
Vitamin A mampu melawan inflamasi yang berhubungan dengan konsumsi alkohol. Kemudian magnesium dan potasium diperlukan untuk menggantikan elektrolit yang hilang.
(els/chs)