7 Makanan untuk Mood Baik Anda Sepanjang Hari

2. Dark chocolate

Cokelat kaya akan banyak senyawa peningkat suasana hati. Gulanya dapat meningkatkan mood karena merupakan sumber bahan bakar yang cepat untuk otak Anda. Selain itu, coklat hitam dapat melepaskan serangkaian senyawa yang membuat Anda merasa baik, seperti kafein, theobromine, dan N-acylethanolamine - zat yang secara kimiawi mirip dengan cannabinoid yang telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati.

Cokelat hitam memiliki peringkat hedonis yang tinggi, yang berarti bahwa rasa, tekstur, dan aromanya yang menyenangkan juga dapat meningkatkan suasana hati yang baik.

3. Makanan fermentasi

Mengutip Healthline, makanan fermentasi, yang meliputi kimchi, yogurt, kefir, kombucha, dan asinan kubis, dapat meningkatkan kesehatan dan suasana hati usus.

Proses fermentasi memungkinkan bakteri hidup berkembang biak dalam makanan yang kemudian mampu mengubah gula menjadi alkohol dan asam.

Mengutip Very Well Mind, beberapa makanan fermentasi yang bisa disantap adalan yogurt, kefir, kimchi, miso, tempe, sampai acar.

4. Pisang

Pisang termasuk makanan untuk mood baik. Pisang mengandung vitamin B6 yang membantu sintesis neurotransmiter hormon perasaan baik seperti dopamin dan serotonin.

Ketika dipasangkan dengan serat, gula dilepaskan perlahan ke aliran darah Anda, memungkinkan kadar gula darah stabil dan kontrol suasana hati yang lebih baik. Kadar gula darah yang terlalu rendah dapat menyebabkan iritabilitas dan perubahan suasana hati.

5. Gandum utuh

Foto: iStockphoto Ilustrasi overnight oat pisang cokelat

Biji-bijian utuh merupakan sumber penting vitamin B, nutrisi penting untuk kesehatan otak. Misalnya, thiamin (vitamin B1) terlibat dalam mengubah glukosa menjadi energi, asam pantotenat (vitamin B5) diperlukan untuk menghasilkan neurotransmitter asetilkolin (terlibat dalam pembelajaran dan memori), vitamin B6 membantu mengubah asam amino triptofan menjadi serotonin, dan vitamin B12 terlibat dalam produksi neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin, antara lain, yang semuanya membantu mengatur suasana hati.

Salah satunya adalah oat. Oatmeal kaya akan serat larut, yang membantu melancarkan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

Makanan sarapan lainnya yang harus disertakan adalah buah jeruk, stroberi, apel, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

6. Kopi

Siapa sangka ternyata secangkir kopi bisa bikin bahagia?

Kafein dalam kopi mencegah senyawa alami yang disebut adenosin menempel pada reseptor otak yang meningkatkan kelelahan, sehingga meningkatkan kewaspadaan dan perhatian.

Kopi juga meningkatkan pelepasan neurotransmiter yang meningkatkan suasana hati, seperti dopamin dan norepinefrin. Sebuah penelitian pada 72 orang menemukan bahwa kopi berkafein dan tanpa kafein secara signifikan meningkatkan suasana hati dibandingkan dengan minuman plasebo, menunjukkan bahwa kopi mengandung senyawa lain yang memengaruhi suasana hati.

7. Sayuran hijau

Bayam dan sayuran hijau lainnya mengandung vitamin B folat. Meskipun hubungannya tidak sepenuhnya dipahami, kadar folat yang rendah secara konsisten dikaitkan dengan depresi dalam penelitian.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Psychiatric Research pada tahun 2017, misalnya, menganalisis penelitian sebelumnya dan menemukan bahwa orang dengan depresi memiliki kadar folat dalam darah yang lebih rendah dan asupan folat yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengalami depresi.

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa konsumsi sayur dan buah yang lebih besar dikaitkan dengan penurunan risiko depresi. Satu studi yang diterbitkan pada tahun 2017 menemukan bahwa minuman yang terbuat dari blueberry liar meningkatkan mood positif pada anak-anak dan dewasa muda. Makanan untuk mood baik ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.