5 Kebiasaan Makan yang Bikin Kolesterol Tinggi

3. Gorengan

Minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan biasanya mengandung lemak trans yang tinggi, yang terkenal sebagai peningkat kolesterol.

"Makanan yang digoreng adalah makanan yang paling buruk untuk kolesterol," kata Amy E. Rothberg, spesialis obesitas dan direktur klinik manajemen berat badan di Michigan Medicine.

"Mengukus, memanggang, memanggang, dan memanggang jauh lebih baik daripada menggoreng."

4. Terlalu banyak minum alkohol

"Konsumsi alkohol dalam jumlah sedang sebenarnya memiliki efek perlindungan pada kesehatan jantung dan meningkatkan kadar HDL," kata Rueven.

Yang dimaksud dengan sedang adalah satu gelas minuman per hari untuk wanita dan dua gelas minuman per hari untuk pria.

Setelah melampaui itu, Rueven memperingatkan, alkohol memiliki efek sebaliknya pada kolesterol, meningkatkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kadar trigliserida.

5. Terlalu banyak kalori hewani

Rothberg mengungkapkan makan daging olahan dan daging merah berkontribusi pada memburuknya kadar kolesterol.

"Orang dengan kolesterol tinggi harus fokus untuk mendapatkan lebih banyak energi harian mereka dari sumber tumbuhan daripada sumber hewani," ujarnya.