Diet rendah karbohidrat umumnya juga rendah serat. Padahal, dalam beberapa kasus pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS), asupan serat justru menjadi kunci.
Tak hanya itu, ahli nutrisi lain, Martha KcKittrick, juga mengatakan bahwa asupan serat juga penting untuk kesehatan mikrobioma usus.
"Yang dikhawatirkan adalah bahwa rendah serat dan tinggi lemak dalam diet keto bisa memberikan efek negatif pada mikrobioma," ujar McKittrick.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa diet keto memberikan dampak buruk bagi kesehatan tulang.
Penelitian pada tikus telah menemukan bahwa diet keto bisa menyebabkan menurunnya kadar mineral pada tulang. Studi lain pada anak-anak juga ditemukan bahwa diet keto merusak kesehatan tulang.
Kendati demikian, hingga saat ini para ahli belum mengetahui penyebabnya dengan pasti.
![]() |
Diet ekstrem seperti keto cukup sulit untuk dilakukan. Tak hanya itu, diet ekstrem juga kerap mengajarkan seseorang untuk menjalani pola makan yang tidak seimbang.
"Jika Anda pernah melakukan diet keto dan berat badan kembali naik, maka mencoba berhenti mengonsumsi karbohidrat mungkin bukan langkah yang baik untuk kesehatan jangka panjang," ujar Largeman-Roth.
Largeman-Roth mengatakan, Anda bisa menggunakan diet keto sebagai cara untuk memulai penurunan berat badan. Namun, diet ini tak bisa dilakukan dalam jangka panjang dan Anda disarankan untuk beralih ke pola makan yang lebih sehat.
Memang, pada dasarnya, diet keto disebut dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan insulin. Hanya saja, kasus yang berbeda akan ditemukan pada orang dengan diabetes yang menjalani pengobatan insulin.
Jika Anda menggunakan insulin untuk mengelola diabetes, maka mengurangi asupan karbohidrat bisa menyebabkan penurunan gula darah yang drastis dan berbahaya.
"Jika tubuh Anda tak memiliki asupan karbohidrat yang cukup, seperti pada diet keto, dan Anda menggunakan insulin untuk mengontrol gula darah, maka tidak akan ada banyak sirkulasi dalam aliran darah," jelas Largeman-Roth.
Namun, bukan berarti diet keto terlarang bagi orang dengan diabetes. Hanya saja, dalam hal ini diperlukan kehati-hatian yang lebih.
Demi keamanan, orang yang tidak disarankan menjalani diet keto di atas disarankan untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter sebelum menjalani program diet.
(asr)